WMF Topfset Provence Plus 4-teilig, Ø 16 bis 24 cm
WMF Topfset Provence Plus 4-teilig, Ø 16 bis 24 cm
Edelstahl-Topfset mit Glasdeckeln zum Kochen und Schmoren
Kartoffelwasser sprudelt unter dem Glasdeckel. In der Kasserolle köchelt eine Sauce. Das WMF Topfset Provence Plus besteht aus vier Töpfen aus Cromargan, dem rostfreien Edelstahl von WMF.
Vom Kochfeld in den Backofen
- Vier Töpfe für vier Aufgaben: zwei Fleischtöpfe, ein Bratentopf und eine Stielkasserolle; der grösste fasst 5.7 l.
- Allherdboden auch für Induktion: Der TransTherm-Boden nimmt die Hitze schnell auf und speichert sie, auf Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen und Induktion.
- Backofenfest bis 250 °C: Ohne Deckel gehen die Töpfe vom Herd direkt in den Ofen. Die Glasdeckel halten bis 180 °C.
- Glasdeckel mit Edelstahlrand: Du siehst, ob das Wasser kocht, ohne den Deckel zu heben.
- Breiter Schüttrand: Suppe und Kochwasser lassen sich sauber in den Teller oder ins Sieb abgiessen.
Anbraten und Schmoren im Bratentopf
Im Bratentopf zischt das Fleisch beim Anbraten, sein Rand liegt höher als bei einer Pfanne und fängt einen Teil der Fettspritzer ab. Mit Flüssigkeit aufgegossen schmort es danach unter dem Glasdeckel weiter, ohne Umfüllen.
Vier Töpfe aus einer Serie, vom Pastawasser bis zum Schmorbraten.
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