Peugeot Pfeffermühle Paris u'Select 18 cm, Schokolade
Peugeot Pfeffermühle Paris u'Select 18 cm, Schokolade
Die mittlere Paris in Schokolade
Unter dem Hängeschrank, wo eine 22er anstösst, hat die Peugeot Pfeffermühle Paris u'Select in 18 cm noch Platz. Sie besteht aus Buchenholz in der Farbe Schokolade, misst 5.5 cm im Durchmesser und wiegt 285 g.
Der Mahlgrad wird am Ring im Fuss gestellt. Sechs Markierungen führen von sehr fein bis grob, dazwischen dreht der Ring stufenlos; die Einstellung bleibt, bis der Ring wieder gedreht wird.
Buche, Schokolade, 18 cm
- 18 cm Höhe – bleibt auf der Arbeitsfläche stehen, wo eine 22er anstösst
- 5.5 cm Durchmesser – liegt auch in einer kleineren Hand sicher
- 285 g Gewicht – leicht genug, um über dem Teller zu mahlen
- u'Select-Ring – sechs Stufen, dazwischen stufenlos
- Stahlmahlwerk – schneidet die Körner an, für gleichmässige Körnung
Pfefferkörner bis 5 mm passen ins Mahlwerk, grobes Meersalz nicht.
Die 18-cm-Pfeffermühle fasst weniger Vorrat
Die kürzere Bauform fasst weniger Körner als die 22er und wird entsprechend öfter nachgefüllt. Das Werk ist für Pfeffer gebaut; Salz gehört nicht hinein, Körner über 5 mm verklemmen sich.
Dunkle Lasur zeigt Fettspritzer deutlicher als helles Holz, ein trockenes Tuch nimmt sie weg. Der Kopf wird zum Nachfüllen abgeschraubt; der Ring sitzt am Fuss und dreht sich beim Mahlen nicht mit.
Öfter nachfüllen, dafür passt sie unter den Hängeschrank.
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