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Le Creuset
Le Creuset giesst seit 1925 in Fresnoy-le-Grand im Norden Frankreichs Kochgeschirr aus Gusseisen und überzieht es mit farbiger Emaille. Der Name bedeutet Schmelztiegel.
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Le Creuset giesst seit 1925 in Fresnoy-le-Grand im Norden Frankreichs Kochgeschirr aus Gusseisen und überzieht es mit farbiger Emaille. Der Name bedeutet Schmelztiegel.
Gegründet haben die Marke zwei belgische Industrielle, ein Spezialist für Guss und einer für Emaille. Jedes Gussteil aus Fresnoy-le-Grand geht durch die Hände von fünfzehn Fachleuten. Die erste Farbe, Volcanic, nahm das Orange des flüssigen Eisens in der Form auf.
Der Bräter Signature aus emailliertem Gusseisen verteilt die Hitze gleichmässig und hält sie lange. Er geht auf Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion sowie in den Backofen, die grossen Griffe geben sicheren Halt.
Die Auflaufform der Serie Tradition ist aus glasiertem Steinzeug. Sie verträgt −23 °C bis 260 °C und geht in Backofen, Grill und Mikrowelle.