WMF batterie de casseroles Provence Plus 4 pièces, Ø 16 à 24 cm
WMF batterie de casseroles Provence Plus 4 pièces, Ø 16 à 24 cm
Batterie de casseroles inox avec couvercles en verre pour cuire et mijoter
L’eau des pommes de terre bouillonne sous le couvercle en verre. Une sauce mijote dans la casserole. La batterie WMF Provence Plus se compose de quatre casseroles en Cromargan, l’inox de WMF.
De la plaque au four
- Quatre casseroles pour quatre usages : deux faitouts, une cocotte et une casserole à manche ; la plus grande contient 5,7 l.
- Fond tous feux, induction comprise : le fond TransTherm absorbe rapidement la chaleur et la conserve, sur gaz, électrique, vitrocéramique, halogène et induction.
- Va au four jusqu’à 250 °C : sans couvercle, les casseroles passent directement de la plaque au four. Les couvercles en verre résistent jusqu’à 180 °C.
- Couvercles en verre avec bord inox : vous voyez si l’eau bout sans soulever le couvercle.
- Large bord verseur : soupe et eau de cuisson se versent proprement dans l’assiette ou la passoire.
Saisir et mijoter dans la cocotte
Dans la cocotte, la viande grésille en saisissant ; son bord, plus haut que celui d’une poêle, retient une partie des projections. Une fois mouillée, elle continue de mijoter sous le couvercle en verre, sans changer de récipient.
Quatre casseroles d’une même série, de l’eau des pâtes au braisé.
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