Peugeot Moulin à poivre Paris u'Select 12 cm, naturel
Peugeot Moulin à poivre Paris u'Select 12 cm, naturel
Le petit Paris en bois clair
En 12 cm, le moulin à poivre Peugeot Paris u'Select trouve sa place entre les verres et les assiettes sur la table dressée et se tend d'une seule main à son voisin. C'est la version compacte de la gamme, en hêtre naturel recouvert d'une couche de vernis ; il mesure 5,5 cm de diamètre et pèse 257 g.
La mouture se règle avec la bague située au pied ; six repères vont de fin à grossier, et entre eux la bague tourne en continu. Le mécanisme en acier accepte le poivre noir et blanc en grains jusqu'à 5 mm.
Hêtre naturel, 12 cm, u'Select
- 12 cm de hauteur – posé sur la table, il ne masque pas la personne en face
- Poids de 257 g – se tient au-dessus de l'assiette sans fatiguer le bras
- 5,5 cm de diamètre – tient bien aussi dans une petite main
- Bague u'Select – six crans au pied, réglage continu entre eux
- Bois clair – laisse moins voir les traces d'usage qu'une lasure foncée
Le moulin est livré rempli de grains de poivre.
Un moulin à poivre de 12 cm se remplit plus souvent
Avec 12 cm, il reste peu de place pour les grains ; cela convient pour un moulin de table à côté d'un plus grand en cuisine, moins pour le seul moulin de la maison. La forme courte donne peu de levier pour moudre ; sur le cran le plus fin, il faut plus de force dans le poignet qu'avec la version de 22 cm.
Le sel n'y a pas sa place ; le mécanisme est conçu pour le poivre en grains jusqu'à 5 mm. Le bois clair absorbe la graisse de cuisson et fonce avec les années à côté de la cuisinière.
Entre la coupelle à sel et l'huile, à portée de main depuis chaque place à table.
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