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Emile Henry

L’histoire d’Emile Henry commence en 1850 avec le potier Jacques Henry. Depuis, la manufacture française de céramique s’est transmise de père en fils sur six générations. Elle est installée à Marcigny, en Bourgogne.

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    Terre et feu

    De la manufacture bourguignonne sortent des plats de cuisson et de pâtisserie en céramique, dont des moules à pain.

    MOULE À PAIN DE CAMPAGNE

    Ce moule allongé en Céramique HR, la céramique réfractaire du fabricant, mesure 39 cm de long à l’extérieur et 33,5 cm à l’intérieur. Il supporte le four jusqu’à 270 °C et passe au lave-vaisselle ; retirez le couvercle pendant les cinq dernières minutes pour une croûte dorée.