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Bialetti

En 1919, Alfonso Bialetti ouvre à Crusinallo, près d’Omegna, un atelier de demi-produits en aluminium. En 1933, il lance la Moka Express, baptisée d’après la ville de Moka au Yémen, l’une des plus anciennes régions de culture du café.

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    2 items
    Bialetti Venus Espressokocher, Silber
    Bialetti Venus Espressokocher, Kupfer
    Bialetti Venus cafetière italienne en inox 2 à 10 tasses
    À partir de CHF 38.90
    Bialetti Moka Express 3 Tassen, Silber
    Bialetti Moka Express 4 Tassen, Silber
    Bialetti Moka Express cafetière italienne 3 à 12 tasses
    À partir de CHF 31.90

    Le petit bonhomme à moustache

    À partir de 1958, Bialetti fait sa publicité dans l’émission télévisée Carosello avec un personnage dessiné par Paul Campani : un petit bonhomme à moustache. Il figure aujourd’hui encore dans le logo et sur les produits Bialetti.

    MOKA EXPRESS

    La chaudière octogonale et le corps sont en aluminium, la poignée et le bouton du couvercle en matière thermoplastique. Au fil des ans, Bialetti a affiné le design sans changer la construction ni l’utilisation. Exemple de l’Art déco, la Moka Express figure dans la collection permanente de la Triennale de Milan et du MoMA à New York. Elle fonctionne sur gaz et plaque électrique ; sur induction, uniquement avec la plaque à induction Bialetti vendue séparément. Elle ne va pas au lave-vaisselle et se rince uniquement à l’eau.

    VENUS

    La Venus est en acier inoxydable 18/10, avec poignée et bouton en matière thermoplastique. Les versions 4, 6 et 10 tasses fonctionnent aussi sur induction, la version 2 tasses non. Sur la version cuivre, la partie supérieure est de couleur bronze ; la chaudière reste en inox. Comme la Moka, elle se rince uniquement à l’eau.