{"title":"Emile Henry","description":null,"products":[{"product_id":"emile-henry-brotbackform-landbrot-39-cm","title":"Moule à pain Emile Henry pain de campagne 39 cm, rouge","description":"\u003ch2\u003eMoule à pain avec couvercle pour pains de campagne allongés\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne croûte qui craque à la coupe. Le \u003cstrong\u003emoule à pain de campagne Emile Henry\u003c\/strong\u003e est un moule en céramique avec couvercle pour un pain allongé. Sous le couvercle, la vapeur reste près de la pâte, le fond rainuré donne au pain sa face inférieure.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe moule travaille comme un four\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCéramique avec couvercle :\u003c\/strong\u003e la pâte cuit dans sa propre vapeur, la croûte devient franche.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePour pains allongés :\u003c\/strong\u003e le moule mesure 39 cm de long et 16,5 cm de large.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFond rainuré :\u003c\/strong\u003e il donne au pain une face inférieure régulière à motif.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDu four à la table :\u003c\/strong\u003e le moule rouge a aussi sa place sur la planche.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e la céramique va au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFaire du pain dans le moule en céramique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSous le couvercle, la mie reste moelleuse, sans couvercle la surface dore à la fin. Il en sort un pain à la croûte sombre et croustillante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn pain de campagne de votre propre four, dimanche après dimanche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59107854549373,"sku":"1164015","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/7420\/9577\/files\/emile-henry-brotbackform-landbrot-in-rot-mit-deckel.jpg?v=1794552752"}],"url":"https:\/\/vivasio.ch\/fr\/collections\/emile-henry.oembed","provider":"Vivasio","version":"1.0","type":"link"}